Bolo de Fubá Cremoso

Postado por , no dia 10 de agosto de 2018 em Bolos e Tortas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 ovos
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e ½ xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo Finna
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador bata o óleo, as gemas, o açúcar, o leite morno e o queijo ralado. Acrescente o fubá e bata novamente. Por último a farinha e o fermento. Bata rapidinho. Transfira para uma tigela.
  2. Bata as claras em neve e acrescente na mistura de bolo. Misture delicadamente.
  3. Despeje em uma forma (33 x 23) untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 200 por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar em cima.
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